Caractéristique:
Vin issu en conversion vers l’agriculture biologique
100 % Sauvignon
Production 25 à 35 hl / hectare.
Pas d’intervention sur la vinification
Elevage sur lies

Dégustation:

La Nature au naturel c’est aussi au plus prêt du fruit, la cuvée « Les Roches » vous propose de cueillir et croquer cette grappe de sauvignon. Véritable vin de vigneron.

Conseil du sommelier :
Vin à boire dans les 2 ans.
Température de service de 8° à 10° c.

S’accommode parfaitement :
A l’apéritif, crustacés, poissons